楚州美食一条街

产地与制作淮安皮肚产自淮安市楚州区淮城镇城郊村，这里是上世纪80年代就远近闻名的肉皮加工专业村淮安皮肚选用优质干猪皮，特别是脊背皮，采用特殊工艺制作，无油炸制而成外观与口感皮肚色泽黄白质地脆酥，孔状均匀，块形完整其口感鲜美，是淮安市旅游指定产品和中国淮安淮扬菜美食文化节推荐。

楚雄是滇西地区的一个美食之地，这里有着许多特色好吃的地方，令人垂涎欲滴第一家值得推荐的是“陶记路边炒店”，这里以清真餐厅为主，简单玲珑的摊位上堆起了许多色香味俱佳色味俱佳的美食特别是他们的骨头汤米线云吞汤大排面羊肉小龙米线都值得一尝，味道十分正宗第二家是“大北门楚州豆。

楚州的吃文化让我叹为观止，每到周末，走在街上，家家饭店爆满，大家觥筹交错，寒暄不息，很是高兴 以上是我作为一个外乡人对楚州美食的粗浅认识，不当之处，还请各位食神多包涵多指教 由于时间关系，尚有许多特色小店没有介绍，如河下古镇石板街上的百年老店文楼等等名店，以后有机会再漫谈。

淮安楚州好吃的小吃淮安楚州是一座美食之城，而其中最吸引人的当属各种小吃这里不仅有美味的热干面豆腐皮鸡汤汉堡等淮扬特色美食，还有楚州独有的担担面糖葫芦等小吃，让人欲罢不能第一种小吃是担担面，以独有的麻辣 sauce 为底料，加入各种配料，包括肉末花生酱葱花等其中最重要的是麻辣。

其次，我要提到楚州市南郊区“厨之秀”餐厅这家餐厅的菜品味道好极了，特别是烤鸭和蒜香骨，都非常地好吃同时，餐厅的装修也很有品味，环境很舒适，服务员也非常热情如果您想要一尝口感独特的美食，这个餐厅也是值得尝试的最后，我要介绍的是楚州市交通路上的“筷子兄弟”餐厅这家餐厅的主打。