作者:admin人气:0更新:2025-10-06 14:30:07
当白天的热浪散去,午夜场正式拉开帷幕,武康营盘小区附近就会麇集一批饥肠辘辘的夜归人。
深夜的营盘小区是热闹的,为了唤醒食客昏昏欲睡的唾液腺和肾上腺,少不了重口味的刺激。
蒜蓉的清香、烧烤摊的孜然香飘进鼻腔的瞬间就已唤起味觉的记忆;而红彤彤的麻辣小龙虾端上桌的那一刻便彻底叫醒沉睡的味蕾。
今天,小派给大家介绍的一款夜宵,不是小龙虾,也不是烧烤,更不是烤鱼。而是——牛蛙。
?分量十足,一个牛蛙个头超级大
?辣到以为自己在四川,不怕辣的赶紧来挑战
?嫩滑Q弹,好吃到停不下来
废话不多说!
就让小派来揭秘!
跑遍全国,只为一款秘制辣酱
为了将水煮牛蛙引进德清,老板的儿子煞费苦心,光是学习烧制牛蛙他就跑遍全国各地。
甚至不惜成本跑到四川寻找最合适的调料,不断研究辣酱的比例、种类,最终换来了这一锅独门秘制的辣酱汤底。
光是看到图片,就能感受到扑面而来的辣味了~
在秘制辣酱汤底的基础上,他又结合本地食材进行反复尝试,研制出了这款适合本地人口味,但又保证水煮菜系纯正的牛蛙。
▲牛蛙的锅底都是厨师现场熬制的。
虽是本地改良的川菜,缺了份辣的酣畅与麻的刺激,但印象食府这道水煮牛蛙却满足食客对麻辣的渴望。
一口咬下去,牛蛙肉质嫩滑,Q弹有嚼劲,厚重的油脂香溢满口腔,而辣意也瞬间涌来,舌头开始发麻、嘴唇微微颤抖。
同行的小伙伴也忍不住感叹:感觉在德清吃到了像四川香肠一样辣的美味!
这种辣带着久久不散的麻痹感,吃完后嘴唇愈加刺痛,但反而吃的更香了。
小派尝试的是中辣,对吃辣很有信心的小伙伴可以前来挑战。因为这个辣,真的超带劲!
食材精挑细选,只为最佳体验
每只牛蛙都是厨师精挑细选!
而且每只牛蛙的大小都轻松秒杀iphone6 pluS~
一份牛蛙超大一盆!量超多!
小派和四个女生刚刚好吃完这一份~
一份牛蛙里,除了满满的牛蛙还有鸭血!
鸭血吸饱了汤汁,一口下去辣到沉默!
且老板承诺,良心鸭血,绝不掺水!
什么?你已经心动了?
哎嘿~小派还有很多招牌特色没介绍呢!
特色焖鸡
这只热气腾腾的焖鸡也是餐馆主打之一,
光是看着这色泽饱满的外貌,
小派就觉得超有食欲~
焖鸡需要经过60多分钟的炖煮,
期间以及不间断的浇汁上色,
直至肉身吸满秘制酱汁,
焖鸡偏甜鲜口味,可谓老少咸宜。
清蒸仔排
这道看似很清淡的清蒸子排,
实则是店内隐藏的热销之王,
据说好吃到被食客连续翻了一个礼拜的牌!
每块仔排都经过3小时的提前腌制,
这样蒸出来的仔排,
咸鲜无比,捎带着辣,配饭吃堪称一绝。
秘制怪味花生
厨师独门秘制花生,口味独特,
绝对是夜宵好搭档,
据说很多食客都求点名打包带走~
听小派介绍了这么多,
吃货们是不是早已按捺不住体内的洪荒之力,
迫不及待想尝尝这些特色菜?
嘻嘻~乖巧的小派早已为大家准备好了超大福利!
印象食府·牛蛙套餐
限量300份
大抢购啦!
原价108元
现价只要36.6元 !
(该套餐七夕也可使用哦)
江南美蛙1份(原价68元)
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特制蜂蜜怪味花生1份(原价10元)
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现炒时令蔬菜1份(原价16元)
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王老吉1份(原价5元)
+
黑狮啤酒1瓶(原价10元)
=
原价108元
数量有限
先到先得哦~
/ 抢购时间 /
8月28日11:00
/ 优惠使用时间 /
8月29日-9月28日
/ 地址 /
武康镇营盘校区富民巷138—142号
/ 电话 /
15157212619
【武康派原创视频】
标签:德清的特色美食
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